Die Erzeugung des authentischen Feta-Käses g.U.: Von der Milch zum Käse
Das Verfahren beginnt mit frischer und hochwertiger Milch, die von zertifizierten Tieren gewonnen wird. Die Milch wird täglich kontrolliert, um ihre Sicherheit und hohe Qualität stabil abzusichern.
Käsefladen mit Feta-Käse g.U.
Das Rezept kann auch mit Blätterteig zubereitet werden, was ein gleichermaßen knuspriges Ergebnis liefert und den reichen Charakter des Feta-Käses g.U. hervorhebt.
Pizza mit Feta-Käse g.U. und Gemüse
RECIPES Pizza mit Feta-Käse g.U. und Gemüse Zutaten (für 4 Personen): Pizzateig 200–250 g Feta-Käse g.U. 1 Aubergine 1 rote Paprika 1 grüne Paprika · Oliven · 3 Suppenlöffel Olivenöl · Oregano oder Thymian · Frisch geriebener Pfeffer · Frisches Basilikum Zubereitung:: Aubergine und Paprikas in dünne Scheiben schneiden und in der antihaftbeschichteten Pfanne oder […]
Wie Sie den authentischen Feta-Käse g.U. erkennen können
Der Feta-Käse g.U. ist ein Produkt mit authentischer griechischer Herkunft und wird von der Europäischen Union als geschützte
Bruschetta mit Feta-Käse g.U.
RECIPES Bruschetta mit Feta-Käse g.U., Auberginen & Kirschtomaten Ingredients (serves 4) Sliced bread (country or sourdough bread) 200 g Feta PDO 1 aubergine 10–12 cherry tomatoes Extra virgin olive oil Fresh or dried rosemary Red pepper flakes (preferably mild) Process: Cut the aubergine into thin slices and cook in a non-stick pan or in the […]
Griechische Tradition und geschützter Ursprung
Der Feta-Käse g.U. ist einer der symbolträchtigsten griechischen Käse und blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück. Von der Antike bis heute ist Feta mit der griechischen Küche, Tradition und dem Alltag verbunden und gilt als Symbol für Gastfreundschaft und kulinarisches Erbe. Die ersten Erwähnungen des Feta finden sich bereits in der Odyssee von Homer, wo […]
Nudeln mit Feta-Käse g.U.
RECIPES Nudeln mit Feta-Käse g.U., Tomaten & Haselnüssen Zutaten (für 4 Personen) 500 g Teigwaren Ihrer Wahl 200 g Feta-Käse g.U. 250 g Kirschtomaten 40–50 g Haselnüsse, leicht geröstet 3 Suppenlöffel Olivenöl Frisches Basilikum Frisch geriebener Pfeffer Zubereitung: Teigwaren gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen. Kirschtomaten in der Mitte zerteilen und in einer antihaftbeschichteten […]
Sicherheit der europäischen Produkte
Sicherheit der europäischen Produkte und verantwortungsbewusste Erzeugung des Feta-Käses g.U. Lebensmittelsicherheit hat für die Europäische Gemeinschaft grundlegende Priorität. Die europäischen Agrar- und Lebensmittelprodukte werden basierend auf strengen Vorschriften hergestellt, welche Qualität, Hygiene und Verbraucherschutz in jeder Produktionsphase sicherstellen. Die Europäische Gemeinschaft hat ein umfassendes Kontrollsystem etabliert, das die Herkunft der Rohstoffe, die Produktionsbedingungen, die Rückverfolgbarkeit […]
Bauern-Käsepastete mit Filoteig und Feta g.U.
RECIPES Bauern-Käsepastete mit Filoteig und Feta g.U. Zutaten 800 gr. Feta g.U. 280 gr. geriebener Kefalotyri-Käse 5 Eier 230 gr. Schafsjoghurt 6 dicke Filoteig-Blätter für Pastete 200 gr. Butterschmalz getrockneter Thymian Schnittlauch Pfeffer Zubereitung: Den Feta-Käse in einer Schüssel in grobe Stücke zerbröckeln. Den Kefalotyri-Käse, den Joghurt und die leicht geschlagenen Eier hinzufügen. Thymian, fein […]
Griechischer Bauernsalat (Choriatiki) mit Feta g.U.
RECIPES Griechischer Bauernsalat (Choriatiki) mit Feta g.U. Zutaten 2-3 reife Tomaten 1-2 kleine Gurken 1-2 grüne Paprikaschoten 1 rote Zwiebel 150 gr. Feta g.U. Oliven extra natives Olivenöl getrockneter Oregano Salz 1 EL Honig 1 EL Apfelessig Zubereitung: In einer kleinen Schüssel den Honig mit dem Apfelessig mischen. Die Tomaten in große Stücke schneiden und […]