RECIPES

Coupez l’aubergine et les poivrons en fines tranches et faites-les revenir légèrement dans une poêle antiadhésive ou au four avec un peu d’huile d’olive.

Étalez la pâte dans un plat à four, ajoutez les légumes cuits et les olives.

Émiettez la fêta AOP et répartissez-la uniformément sur la pizza.

Saupoudrez d’origan ou de thym et, si vous le souhaitez, d’un peu de poivre.

Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit cuite et que les ingrédients soient légèrement dorés.

Dès la sortie du four, ajoutez des feuilles de basilic frais et servez.