RECIPES

Dans un bassin, émietter la feta en gros morceaux. Ajouter le gruyère, la tomate finement coupée, le poivre et l’aneth. Bien mélanger. Dans une plaque à four, mélanger la tomate râpée avec l’ail, l’origan, le sel et le poivre et l’huile d’olive. Y ajouter les feuilles de menthe entières et mélanger délicatement. Farcir les poivrons avec le mélange de fromage et les placer dans la plaque à four. Badigeonner les poivrons avec un peu de sauce et les arroser d’huile d’olive. Cuire au four préchauffé à 180°C / 350°F pendant 35 minutes.