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PRODUKTE g.U.
PRODUKTE g.U.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung gewährleistet den Schutz lokaler landwirtschaftlicher und tierischer Produkte sowie der traditionellen Rezepte jeder Region.
Als „Herkunftsbezeichnung“ wird die Bezeichnung gemeint, welche Produkte identifiziert:
1
Die aus einem bestimmten Ort, einer bestimmten Region oder in Ausnahmefällen einem Land stammen
2
Deren Qualität oder Eigenschaften hauptsächlich oder ausschließlich auf die jeweilige geografische Umgebung einschließlich einheimischer natürlicher und menschlicher Faktoren zurückzuführen sind
3
Wobei alle Produktionsstufen innerhalb des abgegrenzten geografischen Gebiets durchgeführt werden.